O Caviar Imperial provém do cruzamento entre as espécies Acipenser Schrenckii e Huso Dauricus, um esturjão que habita as frias e cristalinas águas do rio Amur, na fronteira entre a China e a Rússia. Desta combinação nasce um caviar de ovas grandes e firmes, com um sabor intensamente cremoso, que coloca o Caviar Imperial entre os mais apreciados no mercado internacional.
Criado em águas puras de montanha e com um ciclo de maturação entre 10 e 12 anos, este caviar premium destaca-se pelo seu equilíbrio sensorial. A sua tonalidade varia do cinzento ao dourado, com subtis nuances acastanhadas que acentuam a sua elegância e origem distinta.
O seu sabor persistente, com notas amanteigadas e um final requintado, torna o Caviar Imperial o acompanhamento ideal para ocasiões especiais. Harmoniza na perfeição com vinho branco seco ou espumante elegante, realçando as suas notas de frutos secos e o seu carácter equilibrado.
Cada grão de Caviar Imperial reflete anos de tradição, experiência e respeito pela natureza. É a escolha perfeita para quem procura comprar caviar premium com garantia total de autenticidade e qualidade artesanal.
Textura explosiva
Color gris verdoso
Tamaño de las huevas 3,6mm
Sabor redondo y equlibrado
Retrogusto de Umami natural con notas avellanada
Na Mariskito pode comprar Caviar Imperial online com a máxima garantia de frescura e qualidade. Este caviar é embalado em fresco, sem pasteurização, e enviado em menos de 24 horas através de transporte refrigerado, preservando-se assim a sua textura e o seu sabor delicado.
Consulte o preço do Caviar Imperial na loja online da Mariskito e escolha o formato mais adequado às suas necessidades, desde 30 g a 500 g. Todas as embalagens incluem rastreabilidade certificada e cumprem a normativa CITES, que assegura um comércio responsável e sustentável das espécies de esturjão.
Na Caviar del Tíbet colaboramos de perto com profissionais do setor gastronómico para oferecer um caviar para restauração de nível excecional, concebido para restaurantes, hotéis, serviços de catering e eventos gourmet.
Dispomos de formatos adaptados ao canal HORECA e de um atendimento personalizado para chefs e responsáveis de cozinha que procuram um produto sempre fresco, exclusivo e entregue com rapidez em qualquer ponto de Espanha.
O Caviar Imperial para profissionais destaca-se pelo seu sabor equilibrado, textura firme e apresentação irrepreensível, ideal para menus de degustação, harmonizações ou eventos de alta gastronomia.
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