O Caviar Oscietra provém da fêmea Acipenser Gueldenstaedtii, uma espécie originária do Mar Cáspio. O seu longo processo de maturação, que pode estender-se até dez anos, traduz-se numa profundidade de sabor rica, complexa e distintiva.
As suas ovas, com mais de 3 mm, apresentam um brilho perolado característico e uma paleta de tonalidades que varia do castanho-escuro ao dourado. Com textura firme e um sabor cremoso com subtis notas de noz, o Caviar Oscietra é considerado um dos caviares gourmet mais apreciados a nível mundial.
Ideal para acompanhar com champanhe vintage ou vinho branco frutado, o Caviar Oscietra oferece o equilíbrio perfeito entre tradição artesanal, pureza e legado. Comprar Caviar Oscietra é apostar numa experiência sensorial autêntica e refinada. Descubra porque continua a ser um dos favoritos entre os apreciadores de caviar premium.
Textura explosiva
Color gris verdoso
Tamaño de las huevas 3,6mm
Sabor redondo y equlibrado
Retrogusto de Umami natural con notas avellanada
Na Mariskito pode comprar Caviar Oscietra online com garantia de frescura, qualidade e origem controlada. O nosso Oscietra provém de esturjões criados de forma sustentável e é embalado em fresco, sem pasteurização, preservando assim a sua textura firme e o seu sabor característico com notas de noz.
Consulte o preço do Caviar Oscietra na loja online da Mariskito e escolha entre vários formatos, desde 30 g até 500 g, pensados tanto para consumo em casa como para utilização profissional. Todas as embalagens incluem rastreabilidade certificada e cumprem a normativa internacional CITES, que assegura uma origem responsável.
Na Caviar del Tíbet, trabalhamos com chefs e profissionais da hotelaria que procuram um produto de excelência, com sabor equilibrado, textura perfeita e apresentação impecável.
O nosso Caviar Oscietra para restauração é ideal para menus de degustação, harmonizações gourmet ou celebrações exclusivas. Disponibilizamos formatos adaptados ao canal HORECA, atendimento direto e entrega refrigerada em toda a Espanha.
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